Kvelden startet med en klassisk og fint anrettet guacamole med granateple og tortillachips, deretter fikk vi rensket ganen med «Scampi aguachile» – en het, frisk og syrlig ceviche (sitrusmarinert). Where to seek out: The ideal cloudberry dishes can be found at neighborhood eateries like Resto Bar or throughout seasonal meals https://yggdrasila.no/