ישנם רבים שיטות עיקריים להכשרת בשר. הדרך הנפוצה ביותר כוללת לפורק הבשר בהרחק לבנות. שיטה מקורית מתבססת על יישום חומצה . https://robertfphs819281.blogproducer.com/43669065/שיטות-הכשרת-בשר